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産直みつせ鶏のおいしい鍋食べつくし〜二目川コープエリア企画〜

2019年最初の企画は1月22日(火)にふらいるの調理室にて株式会社ヨコオフーズ様の「みつせ鶏の鍋」で始まりました110.png
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森山様と堀様から、みつせ鶏へのこだわりや歴史などをお聞きしました。ヨコオさんはもとはお米やさんだったそうです。飼料販売などを通して段々と鶏の生産へとなっていったそうです。「循環型農業」に取り組んでおり、赤鶏を召し上がる人、そこに関わる農家の人、その地域の人、全ての人を幸せにしたい…との思いが原点にある…とおっしゃっられていました。その思いが詰まった鶏肉…さばきます!
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見事に解体されていくのですが、手羽、モモ、ササミなどあまりの手際の良さに写真撮り忘れてしまいました105.png
もう一羽あり、次は二目川のセンター長がチャレンジしました。
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さて、その後はお待ちかねの試食です162.png
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先ずは、みつせ鶏のふわふわ団子やもちろん鶏肉、そしてみつせ鶏の鍋つゆで、肉の美味しさを味わっていただきました。みつせ鶏はあぶらも美味しいです113.png
その後、冷凍うどん・冷凍ごぼう・冷凍ほうれん草と卵で鍋を食べました。
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他に鍋の具は?の質問に、白菜、大根、人参、キャベツ、わさび菜との声が上がりました。おもちも良いようですよ111.pngまた、ピーラーでシャーって切ると、ちょっと違う触感で子どもさんも食べやすいですね♪
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お腹いっぱいの「鍋食べつくし」となりました。
ぜひ皆様もお試しください102.png
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お店では鍋つゆが、カタログでは他の商品が色々と購入出来ますよ169.png
二目川コーディネーター




by blocktusin | 2019-01-22 14:01 | 食・商品 | Comments(0)

「鏡開き&コアノンロール交換会」〜中津・宇佐エリア〜

2019年が始まりました^_^
本年もどうぞよろしくお願い致します❗️

2019年、1月11日
今年初めてのオープンカフェ企画は、鏡開きの日を選び
ぜんざいの試食とコアノンロールの交換を行いました。

今回は、募集人数無しの飛び入り参加⭕️という形にし、
センターへ寄ってくださった方へもぜんざいを振る舞う、と言う企画でした。
牛乳パック10枚とコアノンロール1個の交換は、
中津市のアースデイや、
豊後高田市の人権福祉まつりでも
行っています。
もし、ご自宅に牛乳パックがありましたら、
次回企画日をご確認の上お持ちください😊
直近で、3月に行う予定です。

ぜんざいの他に、産直みかんやお漬物を用意し、
クリム本のおススメもさせて頂きました。

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多くの皆様に足を運んで頂き
ありがとうございました✨

2019年も様々な企画をご用意し、
楽しんで頂けるようスタッフ一同頑張ります❗️



宇佐コーディネーター



by blocktusin | 2019-01-17 11:48 | 組合員活動 | Comments(0)

「親子クリスマス会🎄🎅」〜中津・宇佐エリア〜

12月15日(土)、小楠コミュニティセンターにて
エリア企画初「親子クリスマス会🎄」を
開催しました♪( ´▽`)

最初に、中津で主に活動されている
「ふわふわ委員会」さんに、読み聞かせや手遊び歌
エプロンシアターなど、子供達の大好きな内容で
お話し会をして頂きました^_^

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続いて、コープのケーキ🍰を試食し
工作へと移りました。
あらかじめ、リースとサンタ折り紙をこちらで用意し、子供さんはシールを貼ったり、サンタ折り紙に顔を描いたり、それぞれステキなリースを作りました✨
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そして、いよいよサンタさんの登場です❗️
小さな子供さんは怖かったようですT^T
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1人1人に空のブーツを渡しました。
お菓子を沢山詰めて、笑顔でクリスマス会終了です。
少し怖かったサンタさんも、帰る時には
みんなニコニコでした( ^ω^ )
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ご参加くださった皆様
ありがとうございました😊


 

宇佐コーディネーター





by blocktusin | 2019-01-07 11:49 | 組合員活動 | Comments(0)