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布ぞうり作り パート2 (佐伯)

6月15日  佐伯エコチク委員会による、布ぞうり作り2回目が行われました。

d0101847_13444650.jpgぞうりを編む手つきも、スムーズに、どんどん編み進んでいました。
右と左の大きさが、少し違ったり・・と手作りならでは・・・いいですね。愛着がわきます♪




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ついに完成です。 不要なシャツ等から出来たとは思えない出来上がりでした。
肌触りも良くて、履き心地も良かったです。
                                       佐伯コーディネーター

by blocktusin | 2009-06-30 13:57 | 環境・福祉 | Comments(0)

いちご大福・いきなりだんご作り

6月4日 コープ委員会 佐伯みなみエンジョイズ の委員の皆さんで、手作りいちご大福といきなりだんごを作りました。
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『いきなりだんご』とは・・・あんこをサツマイモで挟んで、薄力粉とだんごの粉で作った皮で包んで、蒸すだけ♪   簡単だけどとっても素朴でおいしいおやつです。

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総勢10名で作ったので、あっという間に出来上がりました。
作った後は、早速試食です。  
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皆さん、おうちでも作ってみようと、とても好評でした。    佐伯コーディネーター

by blocktusin | 2009-06-30 13:40 | くらし・文化スポーツ | Comments(0)

公園に行ってきました。~コアラ~  きつき

初めて訪問して頂いた皆様へ  こちらをお読み下さい

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6月18日(木) きつき福祉センターの公園に行ってきました。
梅雨入りで天候が心配でしたが、雨も降らず親子12組が集まり交流を行いました。
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砂場やボール遊び、おいかけっこと子ども達は元気いっぱいでした。d0101847_11172229.jpgd0101847_11174795.jpg

お昼はお母さん手作りのおいしいお弁当でした♪♪
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今回委員会で知り合った方も多く、色々とお話ができたようです。
お母さんもこどもさんも楽しそうでした。
梅雨の晴れ間のひとときでした。
                      きつきコーディネーター

by blocktusin | 2009-06-30 11:35 | 子育て・平和 | Comments(0)

簡単裏技レシピ (ジョイクックマム委員会)~きつき

初めて訪問して頂いた皆様へ  こちらをお読み下さい

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6月15日(月) 本町2Fで ホットケーキミックスを使った簡単裏技レシピ作りがありました。
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ホットケーキミックス  150g
卵              1個
生クリーム        100g
お好みのジャム      80g

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卵に生クリームとジャム(今回はシナモン&アップルジャムとチェリー&ピーチジャム)を加え
泡だて器でよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えサックリ混ぜる。
型に流し170℃のオーブンで40分焼きます。

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今回はアクセントにくるみを入れました。
しっとりやわらかな生地に仕上がり、かなりのおいしさに大満足でした。
こんなに簡単にできるなんて、驚きでした!!
生クリームとジャムをまぜることでやわらかな生地になるそうです。
♪話に花もさき♪とても楽しい委員会でした。
ぜひ1度試してみてはどうでしょうか?
                                       きつきコーディネーター

by blocktusin | 2009-06-30 11:04 | 食・商品 | Comments(0)

別府ハーモニカクラブ(HBC) ひばり

70才以上のメンバーで、ハーモニカの練習を毎月しています。
保育園で演奏したり、発表会もおこないます。
9月13日コープおおいた別府センターで秋まつりで演奏します。お楽しみに!!
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練習のあとは、コープ商品の試食
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今回は、じゃこ飯・冷やし茶碗蒸し・ごぼうのみそ粕漬
三品とも美味しく、特に冷やし茶碗蒸しは、口になめらかでした。(メンバーの方の感想)

最近ハーモニカを聞くことがなかったので、懐かしさと音色の美しさにうっとり・・・。
本格的な演奏で感動しました。 (別府コーディネーター) 

by blocktusin | 2009-06-29 11:44 | くらし・文化スポーツ | Comments(0)

スクラップブッキング

別府 すくすくパーク委員会
毎月 第1と第3火曜日に子育て中のママたちが交流しています。
今回はスクラップブッキングに挑戦

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お気に入りの写真を準備して
全体のデザインを考えます。

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写真をカットしたり、タイトルとジャーナル(コメント)を
付けていき、だんだんと・・・オリジナルに!
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おしゃべりをしながらの作業は、とっても楽しそう。
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             素敵な作品がいっぱい出来上がりました。
             わたしも作ってみたいです~ (^0^)  別府コーディネーター

by blocktusin | 2009-06-27 08:18 | 子育て・平和 | Comments(0)

ゆうゆうクラブ 父親の手による運動会!

ゆうゆうクラブで、「父親の手による運動会&コープ商品を使った手巻き寿司の会」
が、開かれました。
約50名という大所帯のゆうゆうクラブでしたが、父親が活躍する日を目標に
交流を続けていきたいということでした。
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二人三脚、キャタピラ競走、大縄跳び、ミニバレー、親子リレーを行い、仲良く赤白引き分けでした。
そして、第2部はお待ちかねの手巻き寿司です。
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ゆうゆうクラブについて初めて知った人もいて、とても喜んでいました。
コープ商品をたくさん利用して、このような組合員の輪が広がるといいですね~
                                畑中コーディネーター

by blocktusin | 2009-06-26 14:44 | 組合員活動 | Comments(0)

コープ商品で簡単ランチの会

しきどコープ委員会が、コープ商品を利用した、手作りランチの会を行いました。
メニューは、コープ蒸し焼きそば、肉まん、委員さん手作りのカステラと季節の梅ゼリーです。
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「娘家族が帰省した時には、ホットプレートで焼きそばパーティーをすると、
孫も喜ぶ」という委員さんの声で、今回はホットプレートで調理しました。
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最初に、ニンニクをいためて香りを出し、麺はあらかじめお湯か水でほぐしておくと
作りやすいということです。

台所の知恵・・・
    銀杏は皮をむいてゆでで冷凍すると、一年中使えて便利!!
 こんな、暮らしの知恵もいろいろと話題に上がる、和気あいあいなコープ委員会でした。
                               畑中コーディネーター

by blocktusin | 2009-06-26 14:03 | 食・商品 | Comments(0)

施設訪問のための雑巾縫い

福祉のコープ委員会「さくら」が、施設訪問のための雑巾縫いを行いました。
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手縫いで心をこめて、20枚作りました。
喜んでもらえると嬉しいですね。。。
                           畑中コーディネーター

by blocktusin | 2009-06-26 13:35 | 環境・福祉 | Comments(0)

廃油せっけんを作りました

6月18日に、コープ南大分店で廃油せっけん作りを行いました。
今回は、地域の組合員さんに参加を呼びかけました。
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順番にかき混ぜています。この具合によってせっけんの出来が決まるということです。

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「廃油せっけんに興味はあったけれど、誰にどう聞いていいか分からなかった」
という声も聞かれ、このような学習会を呼びかけることの大切さを感じました。

コープおおいたでは、県内5つの店舗から出される食廃油を、バイオディーゼル燃料化して再利用する取り組みも始まっています。
各家庭から出される食廃油もこのような形で最後まで利用していきたいと思いました。

                                    畑中コーディネーター

by blocktusin | 2009-06-26 13:04 | 環境・福祉 | Comments(0)