杵築エリア ベビーリーフ 産地見学
2016年8月26日 らいふ委員会の皆様と ベビーリーフ 産地見学に行きました。
のどかな田園地帯にビニールハウスがたくさん見えてきます。
こちらが、安心院にあります ”株式会社 安心院オーガニックファーム”。
代表取締役 村岡 徹 様より、オーガニックファームについてお話を聞きました。
様々な種類の農産物を作っています。
9割は、関東地方に配送しているとのこと。大分で、もっと消費してもらえるようにしていきたいということでした。
無農薬で栽培しているので、虫が入らないように網目の細かい網のカーテンをハウス入り口に採用。しかし、このカーテンが風を通さないのでハウス内が高温に・・。作業されている方のご苦労が分かります。
ルッコラ
ステーキに添えて・・・
ケール
栄養価が高く、スムージーにも!
色々な工夫をこらし、安全な農産物を作ってくださっています。
おいしく食べて、オーガニックファームさんを応援していこうと思います。
日出・杵築エリア コーディネーター
by blocktusin | 2016-08-31 12:20 | 組合員活動 | Comments(0)