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ふれあい交流会 ~ごまだし作り~

12月8日 別府中央公民館で
058.gifごまだしを作りました。058.gif

「二度焙煎すりごま」でおなじみの九鬼産業さんに商品説明とごまの効用などを
話していただきました。 
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ごまだし作り開始072.gif
よく焼いたあじの開きをほぐし、すりごまとねりごまをすり鉢でよくすります。ふれあい交流会 ~ごまだし作り~_d0101847_12565954.jpgふれあい交流会 ~ごまだし作り~_d0101847_12591615.jpgふれあい交流会 ~ごまだし作り~_d0101847_1313742.jpg

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できあがったごまだしをうどんやごはんにかけていただきました。
056.gif参加したみなさん、子どもさんも大好評でした。056.gif
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アイスクリームにねりごまをかけた1品もおいしい!!という声がたくさんでした053.gif
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主催していただいたさわやか委員さん お疲れ様でした。 べっぷコーディネーター 

by blocktusin | 2011-12-13 13:37 | 食・商品 | Comments(0)