ふれあい交流会 ~ごまだし作り~
ごまだしを作りました。
「二度焙煎すりごま」でおなじみの九鬼産業さんに商品説明とごまの効用などを
話していただきました。
ごまだし作り開始
よく焼いたあじの開きをほぐし、すりごまとねりごまをすり鉢でよくすります。
できあがったごまだしをうどんやごはんにかけていただきました。
参加したみなさん、子どもさんも大好評でした。
アイスクリームにねりごまをかけた1品もおいしい!!という声がたくさんでした
主催していただいたさわやか委員さん お疲れ様でした。 べっぷコーディネーター
by blocktusin | 2011-12-13 13:37 | 食・商品 | Comments(0)