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子どものための手作りおやつ作り(コープキッズ)

子育てのコープ委員会「コープキッズ」が、手作りおやつ作りを行いました。
メニューは「豆腐入り白玉だんご」と「ヨーグルトシャーベット」の2品016.gif

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豆腐の入った生地は、水を入れなくてもじゅうぶんまとまり、「カロリーも控えめだし、たんぱく質もとれていいわね」という声も・・・
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いただきま~~~す024.gif
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ヨーグルトシャーベットの方は、時間の関係でまだ完全には固まっていなかったのですが、
それでも生クリームが入っているのでとても濃厚なお味001.gif
自宅で作る時は、夜、寝る前に作っておいて次の日に食べるのがいいかも・・・037.gif
子どもたちには、秘密で、、、ビックリするかな053.gif


《 ヨーグルトシャーベット 》
 ヨーグルト    400g
生クリーム    100g
砂糖       150g
レモン果汁   1個分

   作り方  ①ヨーグルトに、生クリーム、砂糖、レモン汁を加えてよく混ぜる
         ②生地を冷凍庫で固める。(金属製のバットやボウルに入れると早く固まる)
         ③凍ったら取り出し、スプーンでかき混ぜる。(どろっとするまで混ぜる)
         ④この作業を2回繰り返す。
ぜひ、お試しを・・・001.gif001.gif001.gif


                                  コーディネーター  畑中

by blocktusin | 2010-06-03 10:55 | 子育て・平和 | Comments(0)